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大雪已至，万物冬藏
时间：2024-12-06 09:10:05 点击：109 作者：郑苗苗
大雪简介
大雪是是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，《月令七十二候集解》中写到:“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”意思是说到了大雪天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了。
在二十四节气中，大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，反映的是降水的现象。春天降雨比较多，春雨绵绵，立春后就有了雨水、谷雨这样的降雨节气；冬天随着气温的下降，雨凝为雪，水结为冰，立冬后有了小雪和大雪的节气。
相关民俗
大雪节气的民俗活动主要包括腌肉、喝红薯粥等。
民间有句俗语“未曾过年，先肥屋檐”。意思是农历新年还没到，家家户户的屋檐先丰硕起来。在大雪时节，很多家庭都会开始腌制腊肉、腊肠等传统食品，以备冬季食用，尤其是南京地区。所以，每到这个时节，我们总能看到大街小巷的居民房屋檐下，窗台边上经常挂满了各种腌制腊肉、腊肠等咸货食品，形成一道独特的风景。
至于“喝红薯粥”，则是因为在大雪节气，天寒地冻，寒冷的气候不仅容易让人感冒着凉，还极易长冻疮，所以要吃热乎暖和的食物来暖胃。而红薯正是秋收冬藏的食物，且营养价值高，有润燥养颜等作用，红薯粥也自然成为了暖胃、养胃的首选。
相关诗句
江雪
【唐】柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
大雪
【宋】陆游
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
绘者 | 刘昭弘
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